Programa:
8:30-9:00: Registro y recepción de participantes. Auditoria de Galicia (Santiago de Compostela)
9:15-9:30: Inauguración y presentación del seminario. José Luís Pérez Ferro (CIMUS) y María Martínez (USC)
9:30-10:15: Introducción al cáncer. El papel de la alimentación en el desarrollo de la enfermedad. Carla Castiñeiras (USC)
10:15-11:00: Nutrigenómica en la obesidad y prevención del cáncer. Amaia Aramburu (CIMUS)
11:00-11:15: Pausa café
11:15-12:00: Importancia de la dieta de los pacientes oncológicos durante el tratamiento. Diego Castillo (CIMUS)
12:00-12:45: Biomarcadores metabólicos en el cáncer. Sara Nogueira (USC)
12:45-13:00: Pausa
13:00-14:00: Mesa redonda con los participantes y Discusión
14:00-14:15: Cierre del seminario. Antonio Pardo (Director CIMUS) y Carlos Isorna (Rector USC)
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